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          海鮮不能和什么一起吃,吃大量含維C的食物相當于吃砒霜

          來源:愛達夫養生(www.m1920.com)時間:2021-04-08 09:40作者:QHH熱度:手機閱讀>>

          海鮮的味道鮮美,還富含蛋白質,但是很多人吃完海鮮之后會出現不良反應,多半是因為大家沒有注意吃到了一海鮮相克的食物,很容易引發食物中毒的。那海鮮不能和什么一起吃?寒性食物、富含維生素C的食物、含鞣酸的食物、啤酒、茶。

          不能和海鮮同食的五種食物

          1、含鞣酸的食物(柿子、葡萄、山楂)

          葡萄、山楂、柿子等水果中含有大量鞣酸,像蝦、蟹等海鮮中含有大量的蛋白質,兩種物質會發生反應,形成一種難以消化的物質,容易引發腹痛、腹瀉、腹脹、嘔吐等不適現象。

          2、富含維生素C的食物(西紅柿、橙子、櫻桃、胡蘿卜、紅棗)

          海鮮中含有高濃度五價砷化合物,平時適量食用時沒有問題的,但如果和大量的維生素C同時攝入,兩者會發生反應,形成一種劇毒物:三氧化二砷,也就是砒霜,攝入量過多的話會導致中毒。

          3、寒性食物(汽水、冰水、西瓜、梨)

          吃完海鮮之后不要立馬喝冰鎮汽水之類的寒性食物,一些蝦、蟹等貝殼類海鮮都是涼性,再和寒性食物同食,很容易導致胃部受涼,引發腹瀉,本身體質寒涼的朋友不建議吃海鮮,對健康不利。

          4、啤酒

          海鮮不能和什么一起吃?最需要注意的是啤酒,食用海鮮之后,經過人體的新陳代謝,會在人體內形成尿酸,喝啤酒也會讓人體產生尿酸,尿酸一旦過高會導致人們出現通風、腎結石等病癥,所以最好不要大量同食。

          5、茶

          茶葉中也含有大量的鞣酸,會和海鮮中的蛋白質發生反應,不僅會導致營養浪費,還會形成難溶性的沉淀,沉淀還有可能形成結石,刺激腸胃。吃完海鮮之后,最好隔一兩個小時再喝茶。

          吃海鮮不能吃什么,和啤酒同食會導致腎結石(五大相克食物表)

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