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          鹌鹑蛋怎么煮多久,水开后煮五分钟即可(附视频)

          来源:爱达夫养生(www.m1920.com)时间:2021-04-28 15:23作者:ZLL热度:手机阅读>>

          鹌鹑蛋的个体比鸡蛋小,但是它的营养价值并不比鸡蛋低,鹌鹑蛋有着超高的营养价值,鹌鹑蛋的作用以及功能可帮助人体补虚,健脾,补脑益智,预防过敏等等,既然鹌鹑蛋功效那么好,那么制作鹌鹑蛋怎么煮,鹌鹑蛋煮多久呢,下面我们一起来看看鹌鹑蛋的制作方法。

          煮鹌鹑蛋的方法

          准备材料:鹌鹑蛋,啤酒,盐,香叶,桂皮,大料,花椒,姜片,料酒,生抽

          1、将鹌鹑蛋清洗干净,然后在倒入锅中

          2、在将锅中倒入啤酒,和一勺盐,这样有裂痕的鹌鹑蛋就不会煮飞

          3、先开大火煮,等水煮开以后用火焖十分钟,这样煮出来的鹌鹑蛋好剥皮

           

          4、十分钟之后开锅,用漏勺将鹌鹑蛋按碎裂

          5、在加入香叶,桂皮,大料,花椒,姜片,料酒,生抽,关盖用火在煮十分钟放盐,搅拌均匀便可以食用了这样煮出来的鹌鹑蛋不仅好剥皮,味道还一级棒。

          以上便是鹌鹑蛋怎么煮的方法了,这样的方法制作鹌鹑蛋好吃有好剥,当然如果大家只是单纯的想要食用水煮鹌鹑蛋的话,将水煮开后,将鹌鹑蛋放入水中煮5分钟左右便可以吃了,因为鹌鹑蛋个头比较小,所以用白开水煮的话不需要多久便可以煮熟。

          鹌鹑蛋的吃法其实并不只有水煮着一个,鹌鹑蛋怎么做好吃的方法十分多样,下面我们一起来看看吧。

          鹌鹑蛋怎么做好吃

          鹌鹑蛋蒸香菇

          1、香菇洗干净,去蒂,然后上锅蒸个5分钟,鹌鹑蛋敲入碗中把蛋液打散;

          2、把蛋液倒在香菇的底部,上锅蒸5分钟,然后把它拿出来;

          3、盘子里面有汤汁倒入锅中,再加适量蚝油、生抽、盐调味,可以加些香油;

          4、烧开的汤汁淋在鹌鹑蛋上,最后撒些葱花即可……【查看详情

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