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          活珠子雞蛋的功效與作用,毛蛋和活珠子是有區別的(附禁忌)

          來源:愛達夫養生(www.m1920.com)時間:2021-10-25 08:46作者:QHH熱度:手機閱讀>>

          活珠子雞蛋是南京的著名特產,和毛蛋不一樣,活珠子是12天左右的正在孵化中的雞蛋,毛雞蛋是孵化沒成功的死雞蛋,因此活珠子的營養價值比毛蛋要高的多,并且肉質鮮美,香嫩,吃起來讓人贊不絕口,但也有很多人不適合吃活珠子。

          活珠子雞蛋的功效與作用

          1、強身健體

          含有人體所需的多種氨基酸,能增強面免疫力,還有滋補氣虛的功效,像氣血兩虛的人們,經常感到四肢無力、消化功能不佳的,適量吃些活珠子有改善作用。還含有豐富的鈣元素、蛋白質、微量元素和維生素,能有效促進人體骨骼的發育。

          2、膽固醇含量低

          雞蛋的膽固醇很高,很多人不能吃,但是活珠子中的膽固醇含量只是普通雞蛋的1/5,吃的時候不用擔心有膽固醇攝入過高的風險。

          3、美容養顏

          活珠子中含有許多微量元素,和人體不能合成的氨基酸,能增加肌膚彈性,減少皺紋的發生,皮膚狀態好了,女性看起來就會年輕,并且活珠子補血的功效還不錯,能是女性面色紅潤有光澤。

          吃活珠子的注意事項

          兒童、青少年、孕婦、腫瘤患者、經期女性不要吃活珠子,活珠子是雞蛋發育成雞胚的過程,會產生大量的激素,這寫激素對上面說的人來說并不是好事,像兒童青少年可能會被影響到身體的發育,腫瘤患者不利于控制病情,孕婦更不要吃。

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